Témoignages

Découvrez les expériences et réussites de nos apprenants.

“Le CFPH Ancilla a été un véritable tremplin pour ma carrière. La rigueur pédagogique, les stages en palace et l'accompagnement personnalisé m'ont permis de décrocher un poste de premier maître d'hôtel dès la sortie. Je recommande sans hésiter.”

Camille Rousseau

Camille Rousseau

Premier maître d'hôtel, Palace Le Royal

BTSH - Brevet de Technicien Supérieur Hôtelier

“Une formation d'excellence qui m'a donné toutes les clés pour réussir. Les formateurs sont des professionnels en activité, les équipements sont dignes des meilleurs établissements. Aujourd'hui je suis chef de cuisine dans un restaurant gastronomique.”

Thomas Petit

Thomas Petit

Chef de cuisine, Restaurant Le Gourmet

BEPH - Brevet d'Études Professionnelles Hôtelières

“Le CFAH m'a permis de passer de réceptionniste à administratrice d'hôtel en trois ans. Le programme est complet, concret et directement applicable. Les formateurs nous poussent à donner le meilleur de nous-mêmes.”

Aïcha Diallo

Aïcha Diallo

Administratrice d'hôtel, Hôtel Mercure Centre

CFAH - Certificat de Formation Administrateur Hôtelier

“Le CAPH est une excellente porte d'entrée dans le métier. En un an, j'ai appris les bases solides qui m'ont permis de trouver un emploi immédiatement. L'ambiance est studieuse mais bienveillante, et les stages sont très bien choisis.”

Maxime Leroy

Maxime Leroy

Second de cuisine, Brasserie du Marché

CAPH - Certificat d'Aptitude Professionnelle Hôtelière

“J'ai suivi le module court de sommellerie pour me spécialiser. 40 heures qui ont changé ma carrière : je suis aujourd'hui sommelière dans un domaine viticole. La formatrice est exceptionnelle et la cave pédagogique est remarquable.”

Léa Fontaine

Léa Fontaine

Sommelière, Domaine des Vignes

Formations modulaires

“Le BTH du CFPH Ancilla est reconnu par les professionnels. Le programme est exigeant mais les formateurs sont toujours disponibles. Le réseau d'anciens élèves est un atout majeur pour évoluer dans le secteur.”

Karim Haddad

Karim Haddad

Directeur adjoint, Resort Les Pins

BTH - Brevet de Technicien Hôtelier

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